SONO DISPERATA!!! Ho provato per ben 2 volte a fare questo dolce ma non ci sono riuscita! Una volta messi in frigo i bicchierini la mousse si divide in 2 parti: una solida sopra (yogurth e albumi) ed una liquida sotto (limone e miele)
Dove è l’errore? Ho seguito attentissimamente le dosi e la “procedura”. Il dubbio che mi è venuto riguarda la colla di pesce: 4gr cadaun foglio o 4 gr in totale? Grazie per l’aiuto
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Di: gilda
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